Fin de semana asturiano
El pasado fin de semana, coincidiendo con la celebración del día de Asturias entre otros eventos, decidimos contribuir con toda nuestro alma al enaltecimiento de tan magnífico evento.
Para dar comienzo al fin de semana, nada mejor que degustar el mítico y típico cordero a la estaca, en las populares fiestas de Los Valles, con sus choricitos a la sidra, tortilla de patatas y abundante sidra. Eso siempre, ¡que corra la sidra por favor!.
El domingo, día de descanso por excelencia, aprovechamos un buen día de playa para lucir nuestras saciadas barriguitas bajo los últimos rayos de sol estival.
Por fin, el lunes, día grande de Asturias, que menos que hacer algo típico: ruta de montaña y disfrutar (de nuevo) de la gastronomía asturiana.
La ruta, además de típica, muy chula y sencilla: Desfiladero de Las Xanas. Eso sí, por la vertiente larga.
El que haya completado la ruta se imaginará donde, cómo y porqué de la gastronomía: Fabada asturiana en Pedroveya.
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