No doy crédito

Antes de preparar un nuevo viaje a León, dejaremos constancia de lo acaecido el pasado fin de semana, que luego se acumula el trabajo y no es plan. Lo dicho, 1 de diciembre, buena fecha para casarse. La verdad, como cualquier otra si lo que se pretende es reunir a los amigos y estar de celebración.

Una vez que acostumbras el estómago a la buena mesa (cosa que sucede en fracciones de tiempo muy reducidas) , cuesta bastante volver a la normalidad. De ahí que los que todavía sobrevivimos a la noche (baile, barra libre, etc.) nos dieramos un homenaje (otro más) con el famoso cachopo de Casa Pedro, y porque no decirlo, ponerle los dientes largos a Jorge. Sí, tal y como suena.

Sorprendente el lugar, situado en el centro de Oviedo (C/Asturias) cerca de la RENFE, un local muy recogido y con un ambiente muy familiar. El cachopo, excelente, muy grande, bien hecho, mmmmmm!!.

Aclaración: la vuelta a la normalidad no me supone ningún problema, que Silvia cocina muy bien.